キムチは韓国の食べ物の定番です。 日本で立ち位置が似ているものは漬物でしょうか。 唐辛子の辛さと白菜の歯ごたえがマッチしていてとても美味しく、日本のスーパーにも必ずあります。 ただ日本での歴史はあさく、キムチが日本で食べられるようになったのは1980年代に入ってからだそうです。 ここではそんなキムチの栄養や健康効果につ...

プロポリスに関する商品が最近では多く見られます。 通販番組などでも取り上げられることもありますね。 プロポリスとはそもそも何なのでしょうか。 蜂の巣にあるものとは何となく想像はつきますが、プロポリスとは敵からの侵入を防ぐために巣の壁や隙間に塗られたもののことを指します。 その敵の侵入を防ぐプロポリスは主に植物を材料にし...

はちみつの健康効果は広く知られています。 最近では、はちみつ専門店なども街では見かけることも珍しくなくなりました。 店内では、はちみつそのものだけではなく、「はちみつドリンク」「はちみつの飴」をはじめとした様々なはちみつグッズが売られています。 武州養蜂園オンラインショップ ここでははちみつの効能や健康効果について取り...

日本人の心でもある緑茶は健康的な飲料としてよく知られています。 それと同様に、人気は緑茶ほどありませんが「ごぼう茶」も健康飲料の一つです。 健康番組や雑誌でも時々取り上げられることもありますね。 今回はごぼう茶の効果や効能について書いていこうと思います。 良いことばかりでもありませんので、懸念点もチェックしておきましょ...