生活・健康 効果健康栄養かぼちゃ かぼちゃはβカロチンなどの栄養素が豊富〜皮ごと食べよう〜 かぼちゃは緑黄色野菜の一つとして知られています。 料理では煮物の定番としてよく使われます。 かぼちゃのスープも人気のメニューの一つですね。 女性の方は、スイーツなどのデザートで摂ることもあると思います。 かぼちゃは栄養満点の食材です。 今回はかぼちゃの栄養素と健康効果について取り上げてみようと思います。 かぼちゃと言え... 2015年11月26日